盐水鸭、扁豆烧肉等6种荤素搭配的菜品整齐摆放在橱窗，香味冲击着味蕾，“银发食客”们正挑选着自己喜爱的美食……7月30日中午，位于天津市西青区精武镇付村的“康养中心老人家食堂”里其乐融融。

　　自6月17日正式运营以来，食堂采取了“一人一餐盘”、配备洗手液、保持开窗通风等一系列措施，保障“银发食客”的用餐安全。

　　“凡是年满60周岁及以上的老年人都可以来食堂用餐。食堂为其提供安全、方便、实惠的就餐服务，让他们在家门口就能吃上热乎、可口的饭菜。”付村党总支副书记刘伟说，食堂能同时容纳150位老年人用餐，目前平均每天的客流量能达到200多人次。

　　付村村民刘松棠和老伴已经成为这里的常客。“我俩岁数大了，以前就凑合着吃。这回家门口专门为我们老年人开了个食堂，到点儿就来这买份饭，早、午两顿饭合起来就18块钱。吃完饭，我俩还能遛弯儿、锻炼身体。这真是一件大好事。”

　　该“康养中心老人家食堂”运营经理高贵朋说，食堂每天都会更新菜谱，还聘请了专业营养师，根据老年人的饮食特点，设置了荤素搭配、营养均衡的菜品。此外，食堂还从进货、原材料清洗等各个环节严格把关，让老年人吃得安全、放心。

　　考虑到行动不便的老年人，食堂通过“互联网+配餐”模式，打通送餐服务的“最后一米”。刘伟介绍，依托村里的党建引领基层治理智慧平台，老年人可以通过电视、手机进行点餐。下单后，有专人负责食堂用餐系统的派单管理，再由20人组成的“养老送餐”志愿服务队送餐上门。

　　“志愿者会提前入户教学，手把手指导老年人如何线上下单。每次进行上门服务的同时，志愿者还会搜集老年人的用餐情况，并及时给予餐厅反馈。”刘伟说。

　　天津市西青区把老年人食堂建设纳入今年区里的20项民心工程，预计今年年底，西青区将新建成28家老年人食堂。届时，西青区共建成78家老人家食堂，覆盖全区10个街镇，将有效解决老年人的吃饭难题。