随着独居老人、空巢老人逐年增多，儿女们常常为父母的吃饭问题操心。如何解决独居老人、空巢老人中午吃饭难问题，“老年餐厅”无疑是一种有益的尝试。中煤平朔现有离退休职工2223人，其中70-74岁的有358人，75-79岁的有160人，80岁以上(含80岁)有46人。2013年，平朔集团公司新一届领导班子高度重视老龄工作，多次深入离退休中心做调研。为解决已退休的高龄老人和单身老年人，特别是孤寡老人的“吃饭难”问题，经过多次实地走访调查多渠道筹措资金，近200平方米宽敞明亮的就餐环境，可容纳百余人同时就餐的老年餐厅于10月13日(重阳节)落成试开业。凡该公司离退休70岁以上老人及孤寡老人都可以凭借“饭卡”来这里吃午饭。

　　公司离退休管理中心主任张建平介绍，“为让老人吃的开心、健康，餐厅管理人员根据老年人特点制定了老年人菜单，荤素搭配，吃的方便又营养还实惠，每周都会根据老人们的口味进调整以方便大家选择。”这是朔州市企业“老年餐厅”第一家。