老人饮食“十不”
作者:   来源:   2016-05-19
 
    1.不贪精
    长期食用精白米面,摄入纤维素少了,会减弱肠蠕动,易便秘。建议多吃些小米、玉米、高粱米、大麦等杂粮,对养肾气、除胃热、治消渴、利小便等都有功效。
    2.不贪酒
    贪杯会使心肌变性,失去正常的弹性。不过适当饮酒可以沟通感情,使人精神兴奋。加速血液循环,身体发热而有舒适感。
    3.不贪肉
    老年人膳食脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管疾病的预防。
    4.不贪咸
    摄入的钠盐过多,易引起高血压、中风、心脏病及肾脏衰竭。
    5.不贪甜
    老年人过多吃甜食,会造成营养比例失调,引发肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发等。
    6.不贪热
    长期吃热食容易损害口腔、食道和胃。消化道长期受烫热刺激,易患胃癌、食道癌。
    7.不贪硬
    如果贪吃坚硬或没熟烂的食物,容易出现消化不良的现象。
    8.不贪快
    饮食贪快咀嚼不充分,会增加肠胃负担。细嚼慢咽可使食物消化更好,吃得更香,易产生饱胀感,防止吃得过饱。
    9.不宜迟
    三餐进食时间宜早不宜迟,有利于食物消化及饮后消化,避免积食。
    10.不贪饱
    长期贪多过饱,既增加肠胃的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,发生猝死。少食会使机体充满活力,不易产生疲惫感,让人头脑清晰,记忆力增强。
 
 
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