“在我身边，有不少老人，独自生活，由于年迈体弱、视力衰退，买菜做饭成为生活的一大难题。如果社区能为我们提供助餐服务，那该多好啊!”3月5日，80岁的薛月雯老人在微信朋友圈写下她的希望。
　　近年来，随着人口老龄化的日益加重，与薛月雯老人有相同期待的老人，在西安并不鲜见。
　　针对高龄老人吃饭难问题，也曾引起省政协委员、陕西鸿金鹏饮食文化有限公司董事长王新发的关注。今年省两会上，他向大会提交了《关于加快推进社区老年食堂建设实现全覆盖的提案》，希望老年食堂能走进每一个社区。
　　“目前，我省一些地市已经开始尝试设立老年食堂，但覆盖面比较小，不成规模，导致经营困难。”王新发在调研中发现，城市一些社区开展老年食堂大多数存在经营困难，农村地区几乎没有老年食堂。
　　老人晚年生活幸福关乎每一个家庭，如何才能让老人安享晚年，不再为吃饭问题发愁?王新发建议，政府要把社区老年食堂建设列入年度工作计划，采取微利经营和公益性服务相结合的经营方式，引导爱心企业和志愿者参与，动员社会力量做好老人的三餐保障工作。
　　针对一些小区老人少、老年食堂建立困难问题。王新发表示，小区可采取挂靠形式，委托附近餐饮企业提供餐食，政府应对经营者给予适当的税费减免和资金补贴，加大对食品安全的监管力度，确保老人吃得放心、安心和舒心。