我叫杨云来，今年82岁，是普陀区真如镇街道的居民。我每天都会去高陵集市的长者食堂吃午饭。老伴五年前过世了，孩子们又比较忙，我一个人每天做饭也挺麻烦，所以这家食堂的出现，解决了我生活的一大难题。

　　就像我今天，一条清蒸鱼、一盘蔬菜、一碗饭打折下来只要十块钱左右，吃完我会在打包一份带回去当晚餐，一天20元左右就能吃得很不错，这对我而言就是最大的福利。选择这里可不是仅仅因为便宜，当家大厨的手艺实在是妙不可言，他的拿手菜比起大饭店有过之无不及，加上这里是政府的便民工程项目，美味、实惠、放心，就是最中肯的评价。要说我的期盼，就是希望这样的长者食堂能多多出现，让上海每一位老人都享受到这样的福利。

　　新民晚报“上海时刻”

　　养老，是每一个人早晚都必须面对的问题。随着上海快速进入老龄化社会，市民对于优质养老资源的关注与渴求与日俱增。在机构养老资源相对有限，老年人群体数量又在不断增加的情况下，发展以家庭为核心、社区为依托，以上门服务和社区日托为主要形式的社区养老，就成为符合上海当下实际情况的最优选择。海岸君从市民政局获悉，列入本市“民心工程”的社区养老今年的建设目标已经提前完成，打造“15分钟养老服务圈”的计划正在稳步推进，让上海老人在家门口就能享受多元化的养老服务。

　　一顿餐：小食堂解决大问题

　　都说民以食为天，养老也是如此。对许多老年人而言，每天如何解决三餐就是最大的问题。子女不在身边，自己做饭又实在麻烦，那么如果有一家能够解决吃饭问题的社区长者食堂在家附近，就再好不过了。

　　在普陀区真如镇街道高陵片区，有一个真如高陵集市，它是一个老上海风格的综合集市，买菜、购物、社区服务……应有尽有，而在二楼，有一家深受周边老年人欢迎的长者食堂，这里饭菜价廉物美，实惠和美味两者兼具，还提供送餐服务，解决了周边社区老年人吃饭的大问题。

　　中午11时30分，老人们纷纷来到食堂，挑选大厨精心准备的十几种菜肴，都是根据老年人的口味特别烹制。荤菜十多元，素菜几块钱，例汤和饭都是一块钱，65周岁以上老人还能享受一定优惠，这样算下来，20元之内就能吃一顿不错的午餐，许多老人还会顺便打包一点，带回去当做晚餐。

　　这家食堂虽然不大，但每天除了堂吃外，还要准备外送的饭菜，为附近不便出门的老人送餐到家。如此大的送餐量，每天情况还有动态调整，如何保证餐餐送达不会出错？长者食堂的背后，是一个助餐管理系统在统筹全局，每天新增或减少多少订单，每份送餐的标准和特殊需求，乃至送餐流程以及现场拍照，全都可以从系统上一目了然。

　　复杂的系统在后端，而前端却是非常的传统。考虑到老人们不太会操作智能设备，他们可以通过致电居委会来实现订餐。而一个非常重要的流程是，送餐员同时会承担为老志愿者的工作，通过送餐每天敲敲门，问问老人的情况，看看有何需求，如果发现有异常情况，立即上报。

　　这一餐厅自去年5月运行以来，深受老人欢迎，在其辐射面积内大约有1万多名老人。老人们吃得开心，也让他们的子女们非常安心，感谢信、表扬信像雪片一样飞来，因为它的出现，极大解决了社区养老的痛点。

　　像这样的社区老年助餐服务场所，正在上海全面开花，作为市政府实事项目今年计划建设200家，截至9月底，已完成建设201家，全年任务提前完成。新建成的社区老年助餐服务智能化水平提高，多数新建的社区老年食堂运用智慧技术，在食品原材料可追溯、结算支付等方面运用智能技术，提升服务便捷度。

　　一张床，最好的养老是更多选择

　　杨浦区国顺东路20号，长海路街道（浣纱）综合为老服务中心坐落于此。这个今年刚刚启用的综合为老服务中心面积不算大，床位也不多，但这个服务中心服务半径覆盖国顺东路26弄、洪东、浣三、黄兴绿园、东岸新里等周边8个居委，为数千名老人提供养老服务。

　　这一综合为老服务中心设有睦邻小厨、老年活动室、长者照护、老年人日间照料服务等多项功能，并注重发挥为老服务的枢纽作用。是一家集托养、智养、医养、康养、体养、文养，“六养融合”为一体，嵌入式多功能的为老服务综合体，可以满足多元化的助老服务需求。

　　白天，老人们可以来这里看看电视、聊天交友、学习新知，中午吃一顿丰盛的午餐，晚上再回到自己家中。一些有特殊情况的老人，比如说大病初愈刚刚出院，需要护理暂时不适合回家休养的，也可以在这里短期居住获得照护服务。还有一个重要的功能，是帮助老人在这里获得养老信息，定制自己的养老方案。

　　陈蓉是长海路街道（浣纱）综合为老服务中心养老顾问，她的工作就是解答老人的疑惑，帮助他们选择最适合自己的养老方式。前来咨询的老人需求很多，有的是来询问长护险怎么办理，有的是了解周边养老机构的情况，有的则是希望对住所进行适老化改造。

　　“我们不会引导老人做选择，这是养老顾问的工作原则。”陈蓉说，她的职责是帮助老人消除信息不对称，提供各种养老方式，并介绍其利弊，让老人根据自身的情况作出最优选择。

　　上海市杨浦壹家康养老服务中心项目运营主任徐建华告诉海岸君，长海路街道（浣纱）综合为老服务中心的定位，是一家“小而美”、老百姓家门口功能强大的社区社区养老枢纽平台。它除了直接提供服务之外，更重要的作用是给社区、家庭赋能，为区域提升养老能级。“最好的养老，就是提供更多的选择，无论是机构、社区或是居家，老人们都可以根据自己的需求，选择最理想的晚年生活方式。”

　　上海社区养老服务综合体到2022年阶段性目标为新增100家，全市建成400家以上，至“十四五”末达到500家。2021年计划建设50家，并作为市政府实事项目。截至9月底，已完成建设51家，全年任务提前完成。

　　今年社区综合为老服务中心建设进展顺利，各区各街镇在建设中，充分考虑到“15分钟养老服务圈”的布局，按照街镇老年人口密度和面积布局分中心。同时，更加注重功能整合，提升社区养老服务的便捷性和可及度。

　　数字说话

　　上海在街镇层面全面发展社区养老服务综合体，截至2020年底已建成320家，实现街镇全覆盖并向片区延伸。同时兴建了各类功能型养老服务设施，包括187家短期托养为主的长者照护之家、720家老年人日间服务中心、6150家标准化老年活动室，逐步形成“15分钟”社区养老服务圈。截至2020年底，本市已建成320家。

　　社区养老服务综合体到2022年阶段性目标为新增100家，全市建成400家以上，至“十四五”末达到500家。2021年计划建设50家，并作为市政府实事项目。截至9月底，已完成建设51家，全年任务提前完成。

　　2019年、2020年，连续两年将“新建200个社区老年助餐场所”列入市政府实事项目推进。截至2020年底已建成1232家，其中，社区长者食堂累计建成240家，集中用餐的老年助餐点共有992个，每日老年供餐量在10万客以上。

　　社区老年助餐服务场所到2022年阶段性目标为新增400家，全市总量达到1600家以上。至“十四五”末助餐服务日供客能力达到25万客。2021年计划建设200家，并作为市政府实事项目。截至9月底，已完成建设201家，全年任务提前完成。