“小饭桌”顾名思义是为方便学生放学就餐设置的。在济南，60岁以上老年人也有了可以就餐买饭的“老饭桌”。今年6月，济南市出台相关政策，开始在全市试点推广长者助餐点，老年人不仅能在家门口吃上干净卫生的热乎饭，饭菜还有补贴。很多助餐点是在社区日间照料中心和农村幸福院基础上打造的，目前投入使用的站点已经达到304处，有的站点一天最多有30多位老人就餐。

　　家门口就有食堂可提前点餐还能免费配送

　　“蒸刀鱼、红烧茄子、清炒西葫、西红柿炒鸡蛋，这些都是我们老年人喜欢的菜。”今年70岁的胡奶奶是济南历下区鞭指巷社区的居民，每天中午，她都带着饭盒到家斜对面的综合养老服务中心吃午饭。“饭菜干净卫生，老年人还有优惠，可给我解决了大问题。”

　　胡奶奶在鞭指巷住了几十年，是个地地道道的“老济南”，几个孩子都在外地，自己的一日三餐常常就是凑合。“自从有了社区食堂，吃饭不用愁，还能跟街坊邻居聊聊天，每天心情都很好。”

　　“这里过去是鞭指巷长者日间照料中心，2018年在此基础上进行提升改造，成为街道综合养老服务中心。”泉城路街道办事处社会事务科负责人雷萍介绍。“之前就有类似的助餐服务，今年5月8日复工以来，每天都有排队买饭的老人。”雷萍说，长者助餐点全市推广后，这里成为历下区三个助餐示范点之一。

　　2020年6月，济南市印发《关于推进长者助餐工作的实施意见》。根据意见，依托城乡现有养老服务设施和社会餐饮企业，济南市每个街道应至少建成1-2处社区长者食堂，每处补助5万元。像泉城路综合养老服务中心这样的长者助餐站点济南市共计划建设455处，配置完成站点385处，提供助餐服务站点304处，累计出餐8000余人次。

　　“不仅可以来吃饭、聚餐，我们还能免费送餐。”泉城路综合养老服务中心运营负责人刘开慧说。在街道专门的交流群里，每天都会按时开启订餐接龙模式，“我们会先发布第二天的菜谱，居民根据菜单，在群里订餐，统计好后我们就可以备菜了。”刘开慧介绍，“比如像一些老人行动不便，中心员工会专门送餐上门，都是免费的。”粗略统计，每天会有五六份送餐的订单。

　　让老人吃上一口热饭一顿“标准餐”不超10元

　　中午11点半，73岁的田洪刚来到泉城路综合养老服务中心，社工在系统上登记了老田的身份信息，她向记者介绍，这样以后再来就可以直接刷身份证了。“之前一直在北京孩子那，这刚回来半个月，第一次来吃饭，感觉很满意，我在北京都没见过这样的服务，咱济南发展的就是好。”

　　刷脸的机器是民政部门统一配的。“今年6月，济南推出长者助餐优惠政策，我们这也是长者助餐的试点食堂，只要在这里吃饭的60岁以上老人，15元套餐只需要支付10元，70岁以上，10元套餐还可以减免一块钱。”刘开慧说。

　　作为第一批投入使用的长者助餐点，泉城路综合养老服务中心主要刷身份证，老人身份信息自动分析费用自动减免。不仅如此，如果老人身份证上有低保特困、优抚对象、百岁老人等信息的，还会再享受额外的减免，助餐补贴分市级和区县级，做到了优惠最大化。自从有了这个政策，每天老饭桌都有新的老人前来用餐。

　　长者助餐点之所以广受欢迎，是因为它迎合了当下老龄化加剧、居家养老成为主流模式的需求。雷萍介绍，泉城路街道是济南有名的老城区，居民住宅多是四合院，硬件条件相对较差。“由于居住面积有限，洗澡和做饭就成了街道居民面临的两大难题。”据了解，泉城路街道目前有60岁以上老年人3600多人，占街道全部居民数量的三成。很多老人的子女不在身边，老人的吃饭就成了问题。“过去我们老两口早上做一顿经常吃不完就剩到中午了。”居民任奶奶说，“现在到了饭点就能到食堂买饭，菜品多还便宜，长者助餐点很好地解决了我们吃上热饭的问题。”

　　助餐点统一标准多种方式验身份

　　老城区的另外一个显著特点，就是“老人照顾老人”模式。“常常看到60多岁老人照顾80多岁90岁的老人。”雷萍告诉记者，成为助餐示范点后，统一了餐厅设备和配餐标准，“所有饭菜留样48小时，老人吃的舒心子女放心，7月以来已经有600多人次老年人到这里吃午饭。”

　　为社区老年人提供集中就餐服务，有条件的街道（社区）都是自建和运营社区长者食堂，也有提供场地引入社会力量建设和运营的社区长者食堂。针对社区长者食堂建设完成后，如何实现长效运营机制为济南养老助力，济南市民政局相关负责人介绍，首先就是要规范化管理，提高长者食堂工作的标准化，所有站点都要根据实施意见的要求，到各区县民政部门备案之后方可对外经营。

　　记者看到，目前在各类助餐站点已经做到了六公示，包括食品许可证，员工卫生健康证，食品价格、食谱，民政部门、市场监管部门的监督电话等。同时，各相关部门也会加强对服务站点的日常监管和抽查。

　　今年6月依托济南市养老服务综合平台专门开发的全市统一的长者助餐服务系统投入使用，所有站点信息都连接到系统中，利用智慧化平台对全市站点进行统一管理。在就餐方面，老人就可以通过多种方式实现快速便捷就餐，比如通过刷身份证、刷脸、刷手机APP等方式实现身份认定，以此便于长者助餐补贴政策的落实。