“失能老人喂饭，要将床头抬高30度，取右侧卧式、上半身略抬高，避免噎食呛食。对于一些吞咽功能不好的老人，要将饭菜搅拌成糊糊状，喂饭时三分之一汤勺，喂水时二分之一汤勺，要观察老人吞咽状况。”24日上午，武汉市炎黄职业培训学校大教室内，鲁清香、黄雯等学员们正专注地观看培训师张娟，手把手传授为失能老人喂饭的操作技能。

　　“没想到护理老人有这么多学问，这次培训真让我开了眼。”55岁的鲁清香曾是一名医院护工，如今她刚应聘到一家养老机构做护理员，这次被派来参加武汉市养老护理员公益培训。

　　人口老龄化，如何满足千万老人养老服务需求，护理员素质是关键。武汉炎黄职业培训学校校长李向歌介绍：“武汉市民政局出资委托我们面向社会免费培训300名养老护理员，没想到报名火爆，7月份开班起，已连续举办了10期。”

　　多年从事养老护理培训的张娟说，目前，我省养老护理员队伍年龄偏大，文化程度偏低，素质不高，“需要手把手教真功夫”。

　　培训课程分为理论和实操两类，培训内容既有老人饮食照料、洗澡等实操技能，也有科学用药、应急救护等医学知识，还有老人心理抚慰等知识。

　　“培训班老师，既有在福利院多年从事养老护理的专家，也有在医院工作多年的护士长。”李向歌说，养老护理是门技术活，要有爱心，还必须掌握过硬的专业技能。

　　“为天下儿女尽孝，我认为养老护理是一份光荣的职业。”31岁的黄雯是培训班中一张年轻面孔。她认为，养老护理服务专业化更需要年轻力量。