法国蒙彼利埃大学的研究人员发现，葡萄、苹果以及这两种水果的果汁可预防动脉硬化，而且果汁的抗动脉硬化效果比水果要好。所以，今天乐宅社区养老服务项目要为大家推荐几种果汁。

　　原料：薰衣草少许，脱脂牛奶200ml，蜂蜜少许。

　　做法：

　　将薰衣草放入牛奶中，倒入锅中加热，待牛奶烧开后倒出，加入蜂蜜即可饮用。如果你不喜欢牛奶烧开的味道，也可以先用薰衣草泡茶，等熏衣草的颜色融入茶水中，再将水倒入牛奶中搅匀后加人蜂蜜即可。

　　养分和功效：牛奶含有丰富的钙质，有助于骨骼机能的保持，而薰衣草具有特殊的香气，可以让人身心舒缓，一举两得。

　　果蔬月份：一年四季都有。

　　禁忌人群：无。

　　原料：火龙果半个，芹菜50克，水150ml，柠檬汁少许。

　　做法：

　　第1步将火龙果去皮，切丁备用。

　　第2步芹菜洗净切段备用。

　　第3步将火龙果丁、芹菜段和水一起放入榨汁机种榨汁，倒出后加柠檬汁调匀即可饮用。

　　养分和功效：芹菜属于高钙蔬菜，有强健骨骼的效果。火龙果中的钙含量并不算高，然而却又折丰富的锌、镁、钾等元表。这些元素同样是骨骼维持正常机能的重要物质。此外，火龙果还能调节人体酸碱平衡，帮助储存钙质。

　　果蔬月份：火龙果成熟于夏季。

　　禁忌人群：无。

　　tips：火龙果的营养价值

　　火龙果营养均衡，除了含有一般果蔬蕴含的维生素和锌、镁、钾等微量元表外，还富含一种叫做花青素的营养物质。这种物质可以防止身体氧化，抗衰老，特别适合中老年人食用。此外，火龙果少虫害，无须喷洒农药，无有毒物质残留，也特别适合孕妇食用。